Περιγραφή
Το διαλεχτό πρόβειο και κατσικίσιο γάλα που συλλέγεται αποκλειστικά από το νομό Αιτωλοακαρνανίας, δημιουργεί ένα τυρί που ωριμάζει για τουλάχιστον 6 μήνες με ελαφρά αλμυρή γεύση και πλούσιο άρωμα.
Το διαλεχτό πρόβειο και κατσικίσιο γάλα που συλλέγεται αποκλειστικά από το νομό Αιτωλοακαρνανίας, δημιουργεί ένα τυρί που ωριμάζει για τουλάχιστον 6 μήνες με ελαφρά αλμυρή γεύση και πλούσιο άρωμα.