Περιγραφή
Ένα πλούσιο και λαχταριστό μείγμα από ελιές πράσινες, Αμφίσσης και Καλαμών, αφαιρούμε το κουκούτσι τις μαρινάρουμε για αρκετές ημέρες σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, λεμόνι, βασιλικό και μαύρο πιπέρι. Τις συσκευάζουμε χωρίς υγρά και συντηρητικά σε επανασφραγιζόμενη συσκευασία για να διατηρούνται φρέσκιες.