Περιγραφή
Το παραδοσιακό καπνιστό ψαρονέφρι Καρπενησίου είναι ένα προϊόν που παρασκευάζεται με παραδοσιακή συνταγή σε σύγχρονες πιστοποιημένες εγκαταστάσεις στους πρόποδες του Βελουχίου με παραδοσιακό τρόπο από φρέσκο και εκλεκτό ελληνικό κρέας. Έτσι έχουμε ένα παραδοσιακό προϊόν ασύγκριτης ποιότητας και γεύσης, μοναδικό και βραβευμένο με χρυσό μετάλλιο στη meat days 2013 που συνοδεύει άριστα το τσίπουρο και το κρασί σαν μεζές για τους μερακλήδες.