Περιγραφή
Προκύπτει από τα καλύτερα σκληρά σιτηρά, το τυπικό κους κους της Tipiak παράγεται από σιμιγδάλι ατμού που έχει υποαστεί έλαση, μαγείρεμα, ξήρανση και κοσκίνισμα.
Προκύπτει από τα καλύτερα σκληρά σιτηρά, το τυπικό κους κους της Tipiak παράγεται από σιμιγδάλι ατμού που έχει υποαστεί έλαση, μαγείρεμα, ξήρανση και κοσκίνισμα.