Haberfellner búzaliszt Type 405 / W480 sima, 25 kg

Haberfellner 405 / W 480 típusú búzaliszt sima Ideális minden olyan tészta elkészítéséhez, amelynek nem kell megduzzadnia vagy pihennie. Akár főzéshez vagy sütéshez, akár pitékhez, süteményekhez vagy más finom süteményekhez: A 405-ös típusú búzaliszt (németországi tipizálás szerint) / W 480-as típusú (osztrák tipizálás szerint) sima búzadarával pillanatok alatt sikerülni fognak a finom pékáruk és sütemények sütőporos tésztából, élesztős tésztából, choux tésztából, piskótából vagy homokmasszából. A 405 / W 480 glatt típusú búzaliszt finom szemcsemérete miatt gyorsabban egyesül a többi összetevővel, mint a nagy tapadású liszt. A búzaliszthez kizárólag osztrák búzát használnak. A búza szigorúan ellenőrzött növényvédőszer- és garantáltan GMO-mentes. 405 / W 480 típusú búzaliszt sima, ránézésre: Minden olyan tésztához, amelynek nem kell megduzzadnia vagy pihennie.100% természetes adalékanyagok nélkülOsztrák gabonából készültGarantáltan GMO-mentesSütőipari minőségSzigorúan növényvédőszer-ellenőrzés405-ös típus (Németország tipizálása szerint)W 480 típus (az osztrák tipizálás szerint) Tulajdonságok: Különösen finomra őrölt lisztIdeális liszt könnyű süteményekhezNépszerű háztartási lisztJó sütési tulajdonságokHosszabb eltarthatósági idő, mint a sötét lisztnélÁsványi anyag tartalom kb. 0,40g / 100g Felhasználás: A 405 / W 480 típusú sima búzaliszt sokoldalúan használható a főző- és sütőkonyhában. A búzaliszt különösen alkalmas sütőporos tészta, élesztős tészta, choux tészta, homok- vagy piskóta készítésére. A 405 / W 480 típusú búzaliszt sima, kiválóan alkalmas mártások, rétesek, palacsinták vagy kekszek kötésére is. Tipp: A sima liszt és a jó tapintású liszt közötti különbséget a liszt hüvelyk- és mutatóujja között történő dörzsöléssel lehet megállapítani. A sima liszt finomabb érzetű, mint a csúszásmentes liszt, és minden olyan főzési és sütési receptben használatos, ahol a tésztának nem kell megduzzadnia. Különösen finom szemcséi miatt a sima liszt hő hatására gyorsabban egyesül a többi hozzávalóval, mint a nem sovány liszt.

Szavatossági idő és tárolás: A lisztet otthon, száraz, sötét és hűvös helyen kell tárolni. A lisztet a legjobb légmentesen záródó edényben, például műanyag konzervdobozban tárolni, hogy megakadályozza a rovarok bejutását és a liszt szagának átvételét . Nem ajánlott a lisztet a mosogatógép (páratartalom) vagy a sütő (hőmérséklet-ingadozás) mellett tárolni.

A liszt eltarthatósága a liszt típusától és a megfelelő tárolástól függ. Alapvetően a fehér liszt gyakorlatilag korlátlan ideig eltartható. A teljes kiőrlésű liszt magas zsírtartalma miatt hamarabb romlandóvá válik. Tartalom: 1 kg5 kg25 kg