Royal Catering Indukciós főzőlap - 33 cm - 60-240 °C RCIC-5000

Az RCIC-5000 indukciós főzőlap gyors, egyszerű és biztonságos főzést tesz lehetővé. A főzőfelület alatt lévő tekercs váltakozó mágneses mezőt hoz létre, így csak az edények melegszenek fel, a lap hűvös marad. Ideális éttermekbe és nagykonyhákba. A 33 cm-es üvegkerámia felület 14–38 cm átmérőjű edényekhez alkalmas. Az indukciós főzőlapon a melegítési folyamat energiatakarékosabb, mint az elektromos, vagy a gázzal működő főzőlapok használatával, mivel ez a speciális melegítési mód csökkenti az energiafogyasztást, valamint rendkívül idő- és költséghatékony. A hőmérséklet és a fűtőteljesítmény az intuitív kezelőpanelen keresztül állítható be, amelynek segítségével például állandó hőmérsékletet állíthat be a kíméletes főzéshez. A 5000 W-os fűtőelemnek köszönhetően az indukciós főzőlap a lehető legrövidebb idő alatt elérheti a kívánt üzemi hőmérsékletet. Az indukciós főzőlap a 60 °C és 240 °C közötti hőmérséklettartományban, 20 °C-os lépésekben szabályozható. Ezen felül a főzőlap 10 teljesítménymóddal, valamint túlmelegedés elleni védelemmel rendelkezik. Az indukciós főzőlap háza rozsdamentes acélból készült, ami az üvegkerámiával együtt rendkívül könnyen tisztítható és tartós. A csúszásgátló gumilábak pedig megvédik a felületeket a karcolódástól. Megjegyzés: ez a készülék erős árammal működik, ezért a készüléket dugasz nélkül szállítjuk.