Zangola elettrica per burro Milky FJ 32, 32 L inox
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Descrizione
Produci il tuo burro con la zangola Milky FJ 32La zangola elettrica per burro Milky FJ 32 ti permette di produrre facilmente il tuo burro dalla panna, a casa o in azienda agricola. Ideale per la vendita diretta, è perfetta per l'uso domestico o semiprofessionale. La vasca in acciaio inox da 32 litri ospita da 6 a 13 litri di panna e produce burro in 20-35 minuti, a seconda della temperatura e del contenuto di grasso.
Il grande coperchio trasparente ti permette di mantenere il processo sempre sotto controllo, mentre l'arresto di sicurezza automatico previene incidenti all'apertura del coperchio. Il motore a 230V con due velocità (70 o 140 rpm) permette tempi di zangolatura più brevi o più lunghi. Il rubinetto di scarico separato in acciaio inox consente di eliminare facilmente il latticello a fine ciclo – tutte le parti a contatto con la panna sono in acciaio inox, quindi igieniche e facili da pulire.
La zangola Milky FJ 32 in sintesi:Produzione facile del proprio burro in aziendaCapacità da 6 a 13 litri di panna nella vasca da 32 litriTempo di zangolatura 20-35 minuti in base alla panna2 velocità per una zangolatura flessibileControllo costante grazie al grande coperchio trasparenteArresto di sicurezza automatico all'apertura del coperchioBraccio agitatore in inox rimovibile e facile da pulireDati tecnici:Dimensioni articolo (LxPxA): 70 x 32 x 46 cmDimensioni imballaggio (LxPxA): 82 x 33 x 47 cmModalità di funzionamento: elettrico, 230 VoltPotenza: 250 W / 370 WQuantità min/max: 6 litri / 13 litriCapacità vasca: 32 litriPercentuale di burro: 32 - 42 %Velocità agitatore: 70, 140 rpmMateriale: vasca inox, coperchio plasticaPeso netto: 25 kg, lordo: 27,1 kgLa fornitura comprende:1x Zangola per burro Milky FJ 32, elettricaDomande & Risposte:Quanto burro si ottiene per ciclo?
Da 100 litri di latte, ovvero 8-12 litri di panna, si ottengono circa 4 kg di burro e 5-6 litri di latticello.
Quanto dura un ciclo di zangolatura?
Tra 20 e 35 minuti, in base al contenuto di grasso e alla temperatura della panna.
La panna va preparata prima?
Sì, è consigliabile usare panna di 2-3 giorni, refrigerata e poi riscaldata a 12-14°C prima della zangolatura.