Milky Pastorizzatore FJ 100 PF, caldaia formaggio e yogurt, 400V

Pastorizzatore Milky FJ 100 PF: formaggio e yogurt fatti in casaIn ristoranti, malghe o per la vendita diretta, il pastorizzatore Milky FJ 100 PF ti permette di produrre latticini freschi in grandi quantità. La caldaia multifunzione in acciaio inox da 100 litri a tre pareti si distingue per la semplicità d'uso e la qualità professionale.

Oltre al trattamento del latte, l'apparecchio funziona anche come riscaldatore per latte di vitello, per la pastorizzazione di succhi di frutta o per la riliquefazione del miele. Grazie alla costruzione speciale a tre pareti, risparmi notevolmente su energia e riscaldamento nell'uso quotidiano in azienda. Il pannello di controllo elettronico con fino a 4 programmi e il miscelatore automatico in acciaio inox semplificano notevolmente la lavorazione.

In sintesi:Caldaia multifunzione da 100 litri per pastorizzazione, formaggio e yogurtTripla parete che risparmia energia e costi di riscaldamentoFino a 4 cicli programmabili (temperatura e tempo)Raffreddamento automatico senza intervento manualeMiscelatore automatico in acciaio inox e arresto di emergenzaConforme agli standard igienici HACCPDati tecnici:Dimensioni (LxLxA): 85 x 85 x 145 cmTensione: 400 V, potenza di riscaldamento 6 kWIntervallo di temperatura: 5–94 °CImpostazione tempo: 1–999 min.

Capacità di riempimento: 45–90 l, capacità massima 100 lMiscelatore: automatico, max. 104 rpmMateriale: acciaio inoxPeso netto: 48 kgContenuto della fornitura:1x Pastorizzatore Milky, caldaia formaggio e yogurt FJ 100 PF, 400 VDomande & risposte:Questo pastorizzatore è adatto per un uso professionale?

Sì, è pensato per la produzione professionale di formaggio e yogurt in ristoranti o nella vendita diretta.

Posso programmare più fasi di lavorazione in anticipo?

Sì, fino a 4 cicli di temperatura e tempo possono essere preprogrammati e susseguirsi automaticamente.