Inductieplaat - 5000 W - 33 cm - 240 °C - Royal Catering RCIC-5000

Met de inductieplaat RCIC-5000 kook je snel, eenvoudig en veilig. Een spoel onder het kookoppervlak creëert een wisselend magnetisch veld, waardoor alleen potten en pannen worden verwarmd en de plaat koel blijft. Het apparaat is ideaal voor restaurants en professionele keukens. Het glaskeramische kookoppervlak heeft een diameter van 33 cm en is geschikt voor kookgerei van 14–38 cm. Het opwarmen van kookgerei op een inductiekookplaat is energiezuiniger dan op een elektrisch of gasfornuis. De speciale manier van verwarmen bespaart u niet alleen veel tijd, maar verlaagt ook het energieverbruik en de elektriciteitsrekening! Temperatuur en verwarmingsvermogen worden ingesteld via het intuïtieve bedieningspaneel. Hiermee stel je bijvoorbeeld een constante temperatuur in voor zacht koken. Dankzij het krachtige verwarmingselement van 5.000 W bereikt de inductiekookplaat in zeer korte tijd de gewenste bedrijfstemperatuur. De inductieplaat is voorzien van een temperatuurbereik van 60 tot 240 °C, instelbaar in stappen van 20 °C. De plaat heeft ook tien vermogensstanden en een oververhittingsbeveiliging. De behuizing van de inductiekookplaat is gemaakt van roestvrij staal en is net zo gemakkelijk schoon te maken als de glaskeramische plaat. De materialen overtuigen ook door hun lange levensduur. Uitglijden op gladde oppervlakken wordt voorkomen met antislip rubberen voetjes aan de onderkant van de voetplaat. Let op: Dit apparaat maakt gebruik van hoge stroom en wordt daarom zonder stekker geleverd.