Beschrijving
Breng je thuiskoken naar een hoger niveau met het School of Wok voorgeseizendeerde wokset. Ontwikkeld in samenwerking met chef-kok Jeremy Pang, is deze starterset van vier onderdelen je toegang tot het creëren van authentieke Aziatische gerechten. De set bevat een koolstofstalen wok van 30 cm (12 inch), een bamboe spatel, twee paar eetstokjes en een exclusief receptenboekje met 10 recepten uit 'Chinese Unchopped'. De wok is voorbehandeld en klaar voor direct gebruik, zonder dat je hem thuis nog hoeft in te branden. Dankzij de snelverhittende koolstofstalen constructie bereik je perfect de authentieke ‘wok hei’ gekaramelliseerde smaken in roerbakgerechten en curry's. Het platte bodemontwerp zorgt voor compatibiliteit met alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en is ideaal voor maaltijden voor 2-3 personen. De bijgeleverde bamboe spatel is speciaal ontworpen om het gekruide oppervlak van de wok tijdens het koken te beschermen. Voor onderhoud was je de wok eenvoudig met warm water (zonder zeep) en een zachte borstel, en droog je hem grondig op het fornuis op laag vuur om roest te voorkomen. Licht invetten met olie voor opslag. De bamboe accessoires moeten ook met de hand worden gewassen en direct worden gedroogd. Gebruik altijd ovenhandschoenen, want de wok wordt extreem heet tijdens gebruik. Houd de wok buiten bereik van kinderen en controleer bamboe gereedschap regelmatig op splintervorming.