Beskrivelse
Gi dine retter et intenst l�ft av ren umamiForestill deg den dype, salte smaken av perfekt modnede ansjoser, som smelter p� tungen eller forsvinner inn i en saus for � skape en uforlignelig smaksdybde. Disse ansjosfiletene er n�ye utvalgt og bearbeidet raskt etter fangst for � bevare den faste teksturen og den karakteristiske havfriske aromaen. Ved � ligge i en beskyttende olje, bevarer filetene sin saftighet, slik at de alltid er klare til � bli l�ftet direkte fra glasset og inn i ditt kj�kkenh�ndverk.
Med en gener�s mengde p� 550 gram er det rikelig med rom for � eksperimentere. Filetene er allerede utbenet og renset, noe som gj�r det lett � tilf�ye den komplekse saltbalansen som kun en kvalitetsansjose kan levere. Det er den hemmelige ingrediensen som ikke trenger � dominere, men som binder alle andre smaksnyanser sammen til en h�yere enhet.
Perfekt tilKlassisk Caesar-dressing, hvor den salte bunnen er avgj�rende for den autentiske opplevelsen.
Hakket i en Pasta Puttanesca eller smeltet ned i en pandesaus til lam og storfekj�tt.
Som en delikat del av et tapasfat sammen med kapers, oliven og spr�tt br�d.
Topping p� pizza eller i en hjemmer�rt tapenade for ekstra karakter.
Tradisjonelt dansk sm�rrebr�d med egg, tomat og karse.
SpesifikasjonerInnhold: 550 gMateriale: Ansjosfileter i olje