Beskrivelse
OSCAR Signature Gr�nsags Demi Glace - Et vegansk alternativ til klassisk Demi GlaceOSCAR Signature Gr�nsags Demi Glace er det perfekte vegetabilske alternativ til en traditionel Demi Glace sauce. Denne sauce er lavet med aquafaba, hvilket giver den en unik tekstur og konsistens. Den har en s�d smag fra gr�ntsagerne og indeholder l�g, champignon og stjerneanis, som tilf�jer en rig umami-smag.
Denne saucebase kan bruges i alle retter, hvor du normalt ville bruge en traditionel Demi Glace. Den er velegnet til b�de k�d- og fiskeretter samt retter, hvor gr�ntsagerne er i fokus. OSCAR Signature Gr�nsags Demi Glace er nem at arbejde med og kan reduceres for at opn� en mere intens smag og en tykkere konsistens.
Denne sauce er lavet af 100% naturlige ingredienser uden tils�tningsstoffer eller tilsat salt. Den er kogt med 1,26 kg gr�ntsager og champignon for at opn� en liter glace. Med OSCAR Signature Gr�nsags Demi Glace kan du tilf�je en l�kker og naturlig smag til dine retter uden at g� p� kompromis med kvaliteten.
Opbevar u�bnet ved stuetemperatur og efter �bning i k�leskabet ved maksimalt +5�C. Den kan bruges direkte fra kartonen og er klar til brug.
N�ringsindhold pr. 100g:Energi: 158kj/37 kcalFedt: 0,1 gKulhydrater: 6,9 gProtein: 1,8 gSalt: 0,65 gIngredienser: vand, kik�rtevand (aquafaba), l�g, gulerod, broccoli, kartoffel, champignon, porre, tomatpur�, r�dbede, kik�rte, Karl Johan svamp, hvidl�g, l�gskal, stjerneanis. En liter glace koges med 1,26 kg gr�ntsager og champignon.