Natur-Drogeriet Arrowrootpulver Økologisk 125 g

Natur-Drogeriet Arrowroot Pulver Økologisk er en ren, økologisk stivelse utvunnet fra roten (rhizomet) til planten Maranta arundinacea. Det fine, hvite pulveret er nesten smak- og luktfritt, og er en enkel råvare når du vil jevne maten uten å endre smaken. Arrowroot brukes som jevningsmiddel i blant annet supper, sauser, syltetøy og desserter, der det gir en glatt og jevn konsistens. Pulveret løses opp i kald væske og tilsettes deretter i varme retter. Det brukes også ofte som et alternativ til andre typer stivelse i glutenfri og plantebasert matlaging.