Beskrivelse
SHOTOH 6000MCT fra Miyabi er den perfekte hjelpen når du vil kutte, hakke og skrelle frukt og grønnsaker. Shotoh 9 cm gir deg høy komfort og ekstra langvarig skarphet. Kniven kommer fra MIYABI 6MCT-serien og har et knivblad i hamret design, også kalt Tsuchime-look. Knivbladet er laget av pulverstål av mikrokarbid som er innstøpt i to andre stållag. Kniven har gjennomgått spesielle herdeprosesser, som isherding ved -196 °C. Det øker stabiliteten til Miyabi-kniven, men også fleksibiliteten, robustheten og holdbarheten.