Beskrivelse
Dette grove havsaltet er utvunnet fra Atlanterhavsvann ved den portugisiske sørkysten. Havvannet fordampes av solen, og saltet vaskes deretter i saltvann, males og pakkes. Resultatet er et enkelt havsalt med en ren og tydelig smak. De grove krystallene gir både en tydelig saltsmak og litt mer tekstur. Kornene løses opp saktere enn fint salt, noe som gjør det godt egnet både til matlaging og som en avsluttende topping over varme retter og kalde anretninger.