Beskrivelse
Danica Caterwhip er et us�tet meierialternativ, hvor vi utnytter UHT-teknologien (ultra h�y temperatur) til � gj�re produktet langtidsholdbart. Caterwhip kan piskes til et skum egnet for dekorasjon og fyll til kaker og desserter. Med sin h�ye volum p� opp til 400% ved pisking gj�r det den sv�rt �konomisk � bruke i forhold til meieriprodukter. Det vegetabilske fettet vi bruker er optimalisert med smeltepunkt n�r kroppstemperatur, hvilket gj�r at det smelter i munnen og ikke p� bordet. Stabiliteten er derfor bedre enn ved bruk av sm�rfett, noe vi alle vet blir mykt p� bordet.
N�ringsinnhold per 100g
