Beskrivelse
Klassisk estragoneddik til sauser og dressingerChatel-Buis estragoneddik 6 % er basert p� hvitvinseddik med aromatisk estragon. Den gir en velbalansert, urtepreget syre som er det opplagte valget til klassiske sauser som bearnaise, der den karakteristiske estragonsmaken trer tydelig frem. Eddiken er dessuten velegnet til olje- og eddikdressinger, reduksjoner samt marinering av kj�tt eller gr�nnsaker.
SpesifikasjonerMerke: Chatel-BuisType: Hvitvinseddik med estragonSyreinnhold: 6%Volum: 50 clIngredienser: Hvitvinseddik (inneholder sulfitter), estragon, naturlig aroma, konserveringsmiddel (E224)Chatel-BuisChatel-Buis leverer tradisjonelle eddiker og smaksgivere utviklet for gastronomisk bruk i b�de profesjonelle kj�kken og hos kvalitetsbevisste matentusiaster.