Beskrivelse
Aurion Rugflager Økologisk Demeter er laget av 100 % fullkornsrug. Flakene passer godt til baking, grøt og som topping hvis du ønsker å tilføre mer fullkorn og fiber til måltidene dine. Hele rugkjerner er valset til rustikke flak som gir fylde, struktur og en dypere rugsmak. I rugbrød og annet grovt brød bidrar rugflakene til et saftigere og mer substansrikt resultat, mens de i grøt og müsli gir mer tyggemotstand og en mild, kornaktig sødme. Rugflakene er økologiske og biodynamiske med Demeter-sertifisering. Det betyr at dyrking og håndtering følger omfattende standarder for landbruk og råvarekvalitet. Resultatet er en ren, lite bearbeidet kornråvare med fullkornets naturlige innhold og en tydelig rugkarakter.