Opis
Książka ta zabierze Cię w kulinarną podróż do Włoch dzięki ponad 130 przepisom, gdzie makaron odgrywa główną rolę. Niezależnie od okazji, znajdziesz tu inspiracje na aromatyczne dania, które z pewnością wzbogacą Twoje menu. Od klasycznych pozycji, takich jak penne all'arrabbiata, spaghetti carbonara i lasagne, po bardziej wyrafinowane kompozycje jak rigatoni z miecznikiem, pappardelle z dziką kaczką czy cannelloni z kalafiorem romanesco. Każdy przepis to małe dzieło sztuki kulinarnej, które pozwoli na choć chwilę poczuć klimat włoskiej kuchni w swoim domu.