Opis
Ponad 100 znakomitych smacznie podanych przepisów na chleb, naleśniki, ciasta i ciasteczka.
We wprowadzeniu dowiemy się, co najlepiej spożywać przy nietolerancji glutenu i jakimi innymi składnikami zastępować mąkę z glutenem. Potem następują przepisy na ciasta z mąki kukurydzianej lub innej oraz dokładnie przedstawione sposoby pieczenia.
W książce znajdują się przepisy na potrawy, których najbardziej bezglutenowcom brakuje:- wypieki, jak pieczywo, bułki- makarony- ciasteczka