Opis
Pieprz cytrusowy Maqaw - 125g Spices by Yango Do przyprawiania mięs, ryb, zup, sosów, deserów. Eksponuje ostrość potraw. Cechuje go pieprzowy smak. Ma charakterystyczny mocny cytrusowy aromat. Łacińska nazwa: Litsea cubeba. W zielonych, gęstych lasach północnego Wietnamu, gdzie natura wciąż kryje przed światem swoje tajemnice, rośnie pieprz cytrusowy Maqaw – egzotyczna przyprawa, która jest prawdziwym odkryciem dla kulinarnych poszukiwaczy smaków. Ten niezwykły pieprz, ze względu na to, że jest zbierany ręcznie z dziko rosnących drzew na zboczach wzgórz, znany jest również jako "pieprz górski". Wyróżnia się on wyjątkowym, cytrusowym aromatem z lekką nutą pikantności, co czyni go idealnym dodatkiem do szerokiego spektrum potraw. Historia pieprzu Maqaw w Wietnamie jest głęboko zakorzeniona w tradycji i kulturze kulinarnych tego regionu. Używany przez lokalne społeczności jako przyprawa do wielu dań, Maqaw jest ceniony za zdolność do nadawania potrawom świeżości i lekkości, jednocześnie pobudzając zmysły swoim orzeźwiającym aromatem. Pieprz cytrusowy Maqaw od Spices by YANGO® to zaproszenie do eksperymentowania w kuchni, oferując nowe możliwości smakowe. Jego wyraźny, cytrusowy profil sprawia, że jest on doskonały do potraw rybnych, drobiu, a także jako element sosów, marynat i dressingów. Świetnie sprawdzi się także jako dodatek do herbat, naparów, wina, czy lemoniad. Maqaw dodaje unikalnego charakteru również do koktajli i deserów, wprowadzając element zaskoczenia i świeżości. Zainspiruj się ! Zachęcamy Cię do odkrywania bogactwa smaków i aromatów Wietnamu z pieprzem cytrusowym Maqaw od Spices by YANGO®. Niech ten egzotyczny składnik stanie się inspiracją do tworzenia nowych, niezapomnianych potraw i napojów, które przeniosą Cię w kulinarną podróż po zielonych wzgórzach i tętniących życiem ulicach Wietnamu, gdzie tradycja łączy się z nowoczesnością. Czy wiesz, że.... Pieprz cytrusowy Maqaw jest bardzo ceniony w kuchni wietnamskiej, gdzie czasem nazywa się go "czarnym złotem". Tę zwyczajową nazwę zawdzięcza trudnościom zbioru gdyż rośnie on w dzikich górskich lasach. Jego zastosowanie wykracza poza tradycyjne potrawy, stając się innowacyjnym składnikiem w nowoczesnej kuchni. Jego użycie w kuchniach na całym świecie rośnie, co podkreśla bogactwo i różnorodność wietnamskich przypraw oraz potencjał kraju jako źródła unikalnych smaków. Składniki: 100% pieprz cytrusowy Maqaw. Informacja o alergenach: Istnieje ryzyko wystąpienia w produkcie alergenów używanych w zakładzie: skorupiaków, ryb, dwutlenku siarki, orzeszków arachidowych, mleka, selera i soi. Przechowuj w suchym i ciemnym miejscu. Podmiot odpowiedzialny: YANGO Sp. z o.o., ul. Granitowa 3/14, 02-681 Warszawa.