Rea
Organizacja pracy w hotelarstwie. Część1. Technikum. Hotelarstwo. Tom 2 - Barbara Cymańska-Garbowska, Danuta Witrykus, Grze - książka
11,29 zł
Przejdź do sklepu Opis
Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji).
Wprowadza w podstawy turystyki.
Omawia szczegółowo zasady standaryzacji obiektów noclegowych.
Przedstawia charakterystykę bazy noclegowej w Polsce i dokładnie opisuje największe sieci hotelowe.
Prezentuje główne organizacje hotelarskie.