Opis
Zbiór ponad 120 włoskich przepisów, które bez urzekną każdego, kto je przygotuje według wskazówek angielskiego mistrza kuchni "od risotto do pieczeni, od spaghetti do gulaszy, a wszystko ułożone jak tradycyjne menu we włoskiej trattorii". Jamie pomaga odnaleźć autentyczne smaki Włoch, dzięki efektownym daniom, które można łatwo przygotować Jamiego Olivera od zawsze pasjonowała kuchnia włoska. W tej książce Jamie podróżuje po słynącym z pysznej kuchni kraju w poszukiwaniu nowych pomysłów i inspiracji kulinarnych. Zwiedza Włochy, by gotować i uczyć się od największych mistrzów włoskiej kuchni: rodowitych mieszkańców, którzy od pokoleń przekazują sobie sprawdzone rodzinne przepisy.