Opis
Kuchnia wegetariańska dla całej rodziny - smaczna i zdrowa. Ta wyjątkowa książka wprowadza całą rodzinę - w przypadku dzieci już od najwcześniejszego dzieciństwa - w najatrakcyjniejszą i najzdrowszą formę wegetarianizmu: dietę mleczno-jajeczno-roślinną, zwaną inaczej laktoowowegetarianizmem. W założeniach wykorzystuje się w niej całą gamę produktów pochodzenia roślinnego, które są bardzo zróżnicowane i posiadają mnóstwo substancji odżywczych, smaków, kolorów i konsystencji.
To propozycja dla wegetarian, a także dla każdego, kto chce ubogacić swoją dietę mięsną.
W książce tej znajdziemy: ♦ duży wybór przepisów na potrawy wegetariańskie, ♦ jasne i ciekawe informacje dotyczące podstawowych składników diety, takich jak owoce, warzywa, rośliny liściaste, zboża, rośliny strączkowe, bakalie, algi, jajka i nabiał; ♦ potrawy dobrane do poszczególnych etapów rozwoju dziecka; ♦ zabawne dania do przyrządzania razem z dziećmi, ♦ przewodnik po codziennym jadłospisie.
Odbiorcy - wegetarianie i wszyscy, którzy chcą ubogacić swoją dietę o potrawy wegetariańskie. - rodzice, nauczyciele i opiekunowie przygotowujący posiłki z dziećmi; wreszcie profesjonaliści, tacy jak dietetycy czy restauratorzy. Dlaczego warto nabyć tę książkę - to kopalnia pomysłów na potrawy wegetariańskie i zbiór ciekawych informacji dotyczących zdrowej diety. - promuje dietę warzywną i zdrowy tryb życia.