Olimp Media
Podroby po staropolsku. Sekrety polskiej kuchni - Marcin Kurczab, Elżbieta Kurczab, Elżbieta Świda - książka
21,81 zł
Przejdź do sklepu Opis
Książka z serii "Sekrety polskiej kuchni". Podroby w dawnej kuchni polskiej cieszyły się dużą popularnością. Wątróbki, serca, nerki, płuca, ogon, żołądki były uważane za szczególny przysmak. Przedstawiamy tradycyjne przepisy na specjały z ich udziałem: przekąski, zupy i dania główne.