Opis
Lekarze alarmują, że dzisiejszy sposób odżywiania, czyli jedzenie ogromnej ilości oczyszczonych węglowodanów o wysokim indeksie glikemicznym, może mieć katastrofalny wpływ na zdrowie. Po takim posiłku stężenie cukru gwałtownie się podnosi, aby później równie gwałtownie opaść. Takie wahania mogą prowadzić do wzmożenia apetytu, spadku energii oraz powiększenia obwodu talii. Dalszymi konsekwencjami mogą być choroby serca, wylew czy cukrzyca.
Książka opisuje 57 produktów spożywczych, które pomogą ...