Opis
Praktyczny poradnik, w którym poznasz zdrowotne walory gotowania na parze.
Zamieszczono również najnowsze informacje o zdrowym odżywianiu osób starszych i chorych.
Poradnik zawiera sprawdzone przepisy gotowanych na parze zup, warzyw, ryb, mięs i deserów.
Znajdziesz tu przepisy, jak przyrządzić m.in. knedle drożdżowe z owocami, kluski na parze, warzywa z kaszą kuskus, halibuta z cukinią i marchewką.
Liczne zdjęcia gotowych potraw w oryginalnej aranżacji są dodatkowym atutem tego poradnika.
Bogato ilustrowany, napisany przystępnym językiem, poradnik.
Opracowanie, zdjęcia, skład: Monika von Basse