Opis
W "Regionalnej kuchni polskiej" prezentujemy przepisy na najsmaczniejsze dania z Kaszub, Mazur, Wielkopolski, Podlasia, ze Śląska, z Podhala i Beskidów. Podajemy także receptury na przysmaki kuchni kresowej, które na trwałe wpisały się w rodzimą tradycję kulinarną.
Wśród naszych propozycji znajdziecie kaszubski specjał - sznurowaną wołowinę, przyrządzana prze góralki kwaśnicę oraz mazurską babkę ziemniaczaną. Nie zabrakło tu również przepisów na słodkie wypieki, m.in. sękacz, strudel jabłkowy i rogale świętomarcińskie.