Opis
Ciesz się zdrowymi słodkościami, które dostarczą Ci mnóstwo przyjemności bez zbędnych kalorii. Wypróbuj przepyszne batoniki z rabarbarem i truskawkami, marchewkowe muffinki z kremem orzechowym albo wegański tort banoffee. Zachwyć się sernikiem dyniowym, gruszkami w kardamonowym cieście czy szpinakowym ciastem z kremem czereśniowym. Te fit desery udowodnią Ci, jak proste może być ich przygotowanie! W książce znajdziesz przepisy na unikalne ciasta i ciasteczka, batoniki, pralinki oraz musy. Wszystkie są zrobione z sezonowych składników, bez glutenu i z alternatywami dla białego cukru. Większość to słodycze wegańskie. Przepisy obejmują śniadaniowe smakołyki takie jak owsianki i naleśniki, przekąski do pracy jak batoniki i muffinki, a także rozmaite ciasta, w tym serniki wegańskie, ciasta kruche, ucierane i te z kremem. Nie brakuje również zdrowych lodów i musów oraz tortów na rozmaite okazje. Monika i Angelika, znane jako Candy Pandas, od ponad dekady specjalizują się w wypiekach bez glutenu i rafinowanego cukru, a także w słodyczach wegańskich. Obie mają wykształcenie z fizjoterapii; Monika jest instruktorką fitness, a Angelika – wegańską cukierniczką.