Żywienie w nefrologii - Sylwia Małgorzewicz - książka

„Żywienie w nefrologii” to obszerna publikacja kierowana przez prof. dr hab. n. med. Sylwię Małgorzewicz. Książka ta oferuje szczegółowe omówienie zasad dietetyki dla osób z chorobami nerek, od zapobiegania przewlekłym schorzeniom po żywienie po przeszczepach. Zawiera ona wyczerpujące informacje na temat zapotrzebowania kalorycznego i składników odżywczych dla osób zdrowych i chorych, opisując również szczególne przypadki, takie jak otyłość czy cukrzyca współistniejące z chorobami nerek. Autorzy, eksperci w dziedzinie nefrologii i dietetyki klinicznej, dostarczają praktyczne wskazówki dotyczące żywienia w dializoterapii, po transplantacji, oraz przy ostrym uszkodzeniu nerek, w tym rozwiązania dla żywienia do- i pozajelitowego. Publikacja oferuje przykładowe jadłospisy, praktyczne rady i oparte na badaniach aktualne zalecenia, co czyni ją cennym narzędziem dla dietetyków, nefrologów oraz nauczycieli akademickich w ich codziennej pracy.