Opis
Masło klarowane (Ghee) BIO 220g FINCK AYURVEDA Masło klarowane, czyli masło GHEE od wieków używane jest w tradycyjnej kuchni indyjskiej, ajurwedyjskiej czy tybetańskiej. Powstaje w procesie gotowania i oczyszczania masła pozbawiając go laktozy, kazeiny, wody i innych zanieczyszczeń. Wysoka temperatura dymienia oraz delikatny, lekko orzechowy smak sprawiają, że masło klarowane świetnie nadaje się do gotowania, smażenia i pieczenia. Masło GHEE to doskonała alternatywa dla tradycyjnych tłuszczów, idealne dla osób poszukujących produktu o czystym składzie i wyjątkowych właściwościach kulinarnych. Dzięki naturalnemu procesowi klarowania, zachowuje cenne kwasy tłuszczowe oraz witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Nie jełczeje, może być przechowywane przez długi czas bez potrzeby chłodzenia, a jego stabilność termiczna sprawia, że jest doskonałym wyborem do dań wymagających wysokiej temperatury. Do duszenia, pieczenia, smażenia, na chleb. Jako dodatek do gotowanej żywności w celu wzmocnienia smaku. Składniki: bezwodny tłuszcz mleczny* (*certyfikowany składnik ekologiczny) Kraj pochodzenia: Niemcy. Producent: Finck Ghee GmbH
