Opis
Sante Chia nasiona szałwi hiszpańskiej (Salvia hispanica), wysoka zawartość Omega-3Chia to nasiona szałwii hiszpańskiej, jednej z najstarszych roślin uprawnych. Cenili ją Inkowie i Aztekowie, Indianie nazywali „pokarmem biegaczy” lub „cudownym ziarnem”.
Nasiona chia są powszechnie cenione za swoje unikalne właściwości:- naturalnie niska zawartość cukru,- naturalnie nie zawiera soli,- naturalne źródło białka,- wysoka zawartość błonnika,- wysoka zawartość: wapnia, potasu, magnezu, żelaza i fosforu,- wysoka zawartość kwasów tłuszczowych Omega-3, tłuszczów wielonienasyconych i tłuszczów nienasyconych.
Zawarty w nasiona Chia kwas alfa-linolenowy (ALA) pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 2g ALA dziennie.**** Już 15g nasion Chia spożywanych regularnie w ramach zbilansowanej diety i zdrowego trybu życia, pomoże osiągnąć powyższy efekt zdrowotny.
Nasiona Chia są podstawą wielu inspiracji kulinarnych i znajdują zastosowanie jako:- dodatek do wypieków (pieczywa, i ciast),- dodatek do dań (zup, gulaszu/bigosu, potraw na bazie musli),- dodatek do produktów mlecznych (jogurtu, kefiru),- dodatek do koktajli owocowych (na bazie mleka lub napojów roślinnych).
Sposób użycia: nasiona Chia mają szerokie zastosowanie. Można je spożywać bezpośrednio w całości, zmielone na proszek lub w formie pudding: namocz w wodzie, mleku, napojach roślinnych w proporcji: łyżeczka nasion - 4-6 łyżeczek płynu.
Spożycie nasion chia powinno wynosić nie więcej niż 15 g (3 łyżeczki) dziennie.
Masa netto: 250g.
Wartość odżywcza100gWartość energetyczna1902kJ / 456kcalTłuszcz34 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone3 gkwasy tł. Jednonienasycone2,3 gkwasy tł. wielonienasycone29 gWęglowodany0,7 gw tym cukry0,7 gBłonnik34 gBiałko20 gSól