Opis
Moya Matcha tradycyjna BIO 30g - Studio Zielarskie Moya Matcha w proszku, o zbalansowanym smaku z lekką nutą goryczki.
Skład:100% organiczna zielona herbata z pierwszego i drugiego zbioru.
Właściwości:Doskonała na początek przygody z matchą. Jej smak jest zbalansowany z przyjemną goryczką. Pasuje do picia w tradycyjnej formie, jak również do przyrządzania matcha latte, smoothie i koktajli.
Moya Matcha Tradycyjna posiada intensywnie zieloną barwą, dobrze zbalansowany gorzko-słodki smak i delikatny herbaciany posmak. Idealnie pasuje do picia w tradycyjnej formie, jak również do przyrządzania matcha latte, smoothie i koktajli. Pozyskuje się ją z wyłącznie pierwszego i drugiego zbioru świeżych liści krzewów, które dojrzewają pod specjalnymi przeciwsłonecznymi osłonami. Dzięki temu zabiegowi liście uzyskują wyższą zawartość chlorofilu i l-teaniny oraz nabierają intensywnego zielonego koloru. Zaraz po zebraniu, liście są delikatnie parowane, suszone i ścierane na drobny proszek po oddzieleniu liści od łodyg. Cały proces produkcji matchy w Uji jest niezwykle czasochłonny, a każda partia liści jest starannie sprawdzana. Przez swoją uniwersalność, Moya Matcha Tradycyjna jest najchętniej wybieraną matchą przez osoby, które dopiero zaczynają przygodę z tą herbatą.
Spożycie:Tradycyjnie: za pomocą bambusowej łyżeczki chashaku wsyp do czarki matchawan dwie porcje matchy (ok. 1,5g). Zalej matchę 100 ml gorącej wody (nie więcej niż 80 °C) i intensywnie mieszaj miotełką chasen. Wykonuj ruchy przypominające literę M, aż do powstania gęstej piany (ok. 30 sekund).. Następnie możesz dolać więcej wody, w zależności od tego jak mocną herbatę lubisz.
Współcześnie: do kubka lub szklanki wsyp łyżeczkę matchy (1,5g), wlej 100 ml gorącej wody (nie więcej niż 80 °C) i dokładnie wymieszaj. Możesz użyć np. spieniacza do mleka. Dolej wody, mleka lub soku według uznaniaW shakerze: wsyp porcję proszku do shakera lub butelki z wodą, mlekiem lub sokiem. Następnie dokładnie zakręć i kilka razy energicznie wstrząśnij.
Przepis na matcha latte: zmieszaj łyżeczkę matchy z niewielką ilością gorącej wody. Dodaj 200 ml spienionego mleka (roślinnego lub krowiego). Matcha latte możesz dosłodzić cukrem, łyżeczką miodu, syropu klonowego lub syropu z agawy.
Ostrzeżenia:Nie stosować w przypadku nadwrażliwości na którykolwiek ze składników. Przechowywanie:Przechowywać w suchym miejscu, szczelnie zamknięte.
Producent: MOYA EUROPE Sp. z o.o.ul. Karłowicza 9A 02-501 Warszawa sklep ze zdrową żywnością, sklep zielarski online, internetowy sklep zielarski
