Máquina de embalar a vácuo com aba - largura do saco: 31 cm - Royal Catering - 16 l/min - 0,9 bar RCVG-40

Proteja os seus alimentos e prolongue a sua validade com a máquina de embalar a vácuo RCVG-40 da Royal Catering. Carne, legumes, ervas e molhos irão manter a sua frescura, para que possa utilizá-los para preparar pratos saborosos em restaurantes, hotéis ou para eventos de catering. Pode colocar não só alimentos mas também outros produtos, tais como cosméticos ou eletrónica no saco de vácuo. Isto poupa espaço na sua secretária, por exemplo, ao mesmo tempo que protege vários artigos do pó e da sujidade. O selador de fita suga todo o ar do saco de plástico graças a uma bomba dupla de 580 W. Um mecanismo de fecho assegura que o saco permanece intacto enquanto o ar é removido. A largura máxima permitida do saco é de 31 cm. Após a extração, o aparelho de cozinha compacto fecha automaticamente a abertura com um selo de 1,8 x 2 mm. Isto evita a deterioração dos alimentos devido à oxidação e reduz o crescimento de fungos ou bactérias. Como resultado, os produtos embalados a vácuo permanecem frescos durante mais tempo e podem mesmo ser mantidos congelados durante meses. Os ingredientes protegidos pelo embalador de tiras são também adequados para uma cozedura suave em sous vide. A caixa do selador a vácuo é feita de aço inoxidável e, portanto, cumpre os mais elevados requisitos higiénicos. O funcionamento é simples e intuitivo através de um painel táctil com visor LED. O embalador útil atinge uma capacidade de 16 l/min e oferece uma vasta gama de funções: extracção e selagem totalmente automática e manual, bem como um modo de marinagem. As funções podem ser canceladas com o toque de um botão. Quer se esteja a preparar para congelação a jacto, armazenamento a frio ou cozedura em sous vide, com um embalador a vácuo de alta qualidade da Royal Catering obtém-se um aparelho de cozinha compacto e versátil que é fácil de utilizar.