Fritadeira elétrica - 2 x 10 l - 5500 W - ECO - Royal Catering RCEF-10DY-ECO

Com a fritadeira elétrica dupla da Royal Catering, a sua empresa estará perfeitamente equipada. Com uma capacidade de 2 x 10 litros e dois aquecedores de 2800 watts cada, este aparelho pode ser utilizado em restaurantes, snack-bares ou food trucks. A fritadeira para catering, fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, é resistente à ferrugem e muito durável. É também ideal para o processamento de alimentos, uma vez que não altera o sabor dos alimentos fritos. Além disso, as superfícies lisas são excecionalmente fáceis de limpar. Além disso, a fritadeira eléctrica da série ECO caracteriza-se pelo seu design extremamente eficiente em termos energéticos. Pode encher cada um dos dois compartimentos de 10 litros da fritadeira eléctrica com um máximo de 6 litros de óleo. Isto permitir-lhe-á fritar rapidamente e sem esforço grandes quantidades de batatas fritas, asas de frango, anéis de cebola ou camarões de uma só vez. Também é possível utilizar as câmaras separadamente. Com uma temperatura regulável de 50 a190°C e um termóstato economizador de energia, preparará na perfeição qualquer alimento frito. Luzes LED claramente visíveis indicam quando a fritadeira gastronómica está a aquecer ou atingiu o nível de aquecimento definido. Com uma potência de 2 x 2800 W, a gordura atinge a temperatura desejada muito rapidamente. A zona fria integrada garante que os restos de alimentos fritos não se queimem. A segurança é particularmente importante no caso de uma fritadeira elétrica. O aparelho desliga-se automaticamente se as resistências não estiverem na posição correcta na câmara. Um fusível térmico protegerá de forma fiável a unidade contra o sobreaquecimento. A pega do cesto, que não aquece, evita queimaduras. Além disso, os pés de borracha proporcionam uma base segura e protegem as superfícies da cozinha contra riscos. Inclui duas tampas para proteger contra a sujidade e os detritos.