Leimüller făină de secară tip 997 / 960 normal

Leimüller făină de secară tip 997 / R 960 / normală Ideal pentru coacerea pâinii, deoarece permite o fermentescibilitate ridicată a aluatului. Pentru făina de secară de tip 997/R960 de la moara Leimüller se folosește numai secară austriacă. Secara este garantată fără OMG și este strict controlată cu pesticide. Făina de secară este potrivită în special pentru turtă dulce, produse de patiserie sărate și pâine. Conținutul de minerale al acestei făinuri de secară este de aproximativ 21%. Leimüller făina de secară tip 997 / R 960 dintr-o privire: 100% naturală, fără aditivi Din cereale austriece Garantat fără OMG Calitatea brutăriei Control strict al pesticidelor Tip 997 (conform tipizării Germaniei) Tip R960 (conform tipizării Austria) Proprietăți: Mai hrănitoare decât făina de grâu Conținut de minerale 0.91g / 100g Utilizare: Ideală ca făină pentru pâinea clasică de secară mixtă. Sfat: Pentru a crește aderența, puteți amesteca făina cu o granulare mai mică. Acest lucru garantează lejeritatea și elasticitatea produsului copt. Depozitare: A se păstra în condiții de igienă, într-un loc răcoros și uscat. Conținut: 5 kg 25 kg