Descriere
Design tradițional japonez - fabricat în JaponiaMasiv, dar precisPerfect pentru peste, fructe de mare si pasarePoate fi folosit pentru a îndepărta oasele din carnea fragedăAscuțit pe o parteToate cuțitele din această linie creează un set complet pentru prepararea tradițională de sushi.
Lama din otel inoxidabil japonez SUS 420J2.
Manerul este din lemn de plop.
Duritatea lamei: aprox. 53 HRC.
Nu se pot spăla în mașina de spălat vase.