Cutit de macelar Supra Colore, Ambrogio Sanelli, violet, (L)450 mm

O ediție specială a cuțitelor Ambrogio Sanelli Supra - Supra Colore.

Datorită mânerelor colorate, conforme cu standardul HACCP, acestea optimizează și mai mult munca în bucătărie și facilitează utilizarea consecventă a cuțitelor pentru anumite tipuri de produse alimentare - datorită acestui lucru, puteți menține cu ușurință condițiile de lucru sterile în bucătărie, în conformitate cu principiile. a igienei și siguranței alimentelor și, prin urmare, a siguranței clienților care consumă alimente pregătite pentru ei Culori - codificare:ROSU: carne crudaGALBEN: carne sau pasare dupa tratament termic (copt, fiert)ALBASTRU: peste si fructe de mareVERDE: fructe si legumeMOV: prelucrarea produselor fara alergeni Lama din otel inoxidabil NITRO-B de inalta calitate. Maner din material termoplastic SEBS.

Lungimea lamei (mm) :300Lungimea mânerului (mm) :148Grosime (mm) :2.8Latime (mm) :69Materiale :Oțel german X50CrMoV15POM (polioximetilenă)