Leimüller Vetemjöl typ 550 / W700 / slätt 5 kg
Frakt från 99,00 kr
Beskrivning
Leimüller Vetemjöl typ 550 / W 700 / slät Vädemjölet Leimüller är särskilt lämpligt för brödtillverkning!
Leimüller vetemjöl typ 550 (typifiering Tyskland) eller W 700 (typifiering Österrike) är mycket finkornigt och särskilt lämpligt för brödbakning. Mjölet från Leimüller -möllan är garanterat GMO-fritt och strängt bekämpningsmedelstestat och produceras av österrikisk spannmål.
Leimüller Vädemjöl smidigt i en överblick: Perfekt för att baka bröd100 % naturlig utan tillsatserTillverkad av österrikisk spannmålGaranterat GMO-friStrikt kontrollerad med bekämpningsmedelBagerikvalitetTyp 550 (enligt den tyska typifieringen)Typ W700 (enligt typifieringen i Österrike) Egenskaper: Något mörkare än vanligt vetemjöl typ 405Mineralinnehåll 0.55g / 100g Användning: Idealisk för finporiga degar med mycket goda bakningsegenskaper. På grund av det högre greppet absorberar den vätskan långsammare när degen höjs, vilket gör att degen blir stabilare. Perfekt för att baka bröd! Tips: För amatörbagare rekommenderar vi att man blandar typ 405 och 550 tillsammans. Förvaring: Förvaras hygieniskt, svalt och torrt.
Innehåll: 5 kg25 kg