Haberfellner Fullkornsrågmjöl 25 kg

Haberfellner HelrågmjölFinmalet helrågmjöl för aromatiska bröd och rejäla helbrödsbakelser . För Haberfellner fullkornsrågmjöl mals endast österrikisk råg försiktigt och sakkunnigt till fullkornsrågmjöl. Det hälsosamma och värdefulla fullkornsrågmjölet är ett hälsosamt mjölalternativ till lätt rågmjöl och lämpar sig utmärkt för beredning av fullkornsrågbröd, surdegsbröd, blandbröd och rejäla fullkornsbakelser. Rågen är garanterat GMO-fri och kontrolleras strikt med hjälp av bekämpningsmedel. Helrågmjöl på en översikt: För starkt bröd och aromatiska fullkornsbakverk 100 % naturlig utan tillsatserFrån österrikisk spannmålGaranterat GMO-friBagerikvalitetStrikt kontrollerad med bekämpningsmedel Egenskaper: Malet från fullkornRik på fibrer, vitaminer och mineralerPopulärt brödmjölAromatisk, mättande och hälsosamGoda bakningsegenskaper Användning:Rågmjölet är ett klassiskt brödmjöl på grund av sin starka arom och det lönar sig att baka med det två gånger: Fullkornsbakelsen smakar inte bara aromatiskt och läckert, utan är också fyllig och hälsosam, eftersom hela rågkornet med sina värdefulla beståndsdelar mals under produktionen. Fullkornsrågmjölet är idealiskt för hjärtliga surdegsbröd, starka fullkornsbröd, blandade bröd och för tillverkning av pepparkakor och speciella bakverk. Tips: När du bakar med fullkornsrågmjöl är det viktigt att tillsätta lite mer vätska på grund av dess större svällförmåga. I princip räcker det med 10-20 % mer mjölk eller vatten. Aromatiska, kryddiga bröd smakar särskilt bra om du blandar fullkornsrågmjölet med ekologiskt fullkornsvetemjöl eller Haberfellner vetemjöl typ 1050 / W1600!

Hållbarhetoch förvaring:Mjölet bör förvaras hemma på ett torrt, mörkt och svalt ställe. Mjölet förvaras bäst i en lufttät behållare, t.ex. plastburkar, för att förhindra att insekter tar sig in och för att mjölet inte ska ta emot lukter. Det rekommenderas inte heller att förvara mjölet bredvid diskmaskinen (fukt) eller ugnen (temperaturväxlingar).

Mjölets hållbarhet beror på typen av mjöl och korrekt förvaring. I princip har vitt mjöl en praktiskt taget obegränsad hållbarhet. Fullkornsmjölet blir snabbt lättfördärvligt på grund av dess höga fetthalt. Innehåll:25 kg